Hallo, meine Damen,
Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich etwa 1500 Milligramm Salz, aber am Ende haben wir mehr Salz. Salz ist in so vielen Lebensmitteln versteckt, aber das merken wir nie. Übermäßige Salzaufnahme kann zu Bluthochdruck führen, der zur Nierenschädigung führen kann. Übermäßige Salzaufnahme ist auch der Grund für ungesunde Gewichtszunahme. Lassen Sie uns einige Wege finden, um die Aufnahme von Salz in Ihrer Ernährung zu reduzieren.
1. Lesen Sie Lebensmitteletiketten beim Einkaufen:
Der größte Teil des zusätzlichen Salzes, das wir verbrauchen, liegt daran, dass wir die Etiketten der von uns gekauften Lebensmittel nicht wirklich brauchen. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, diese Lebensmitteletiketten zu lesen und die Menge Ihrer täglichen Salzaufnahme herauszufinden.
2. Vermeiden Sie stark verarbeitete Produkte:
3. Begrenzen Sie Ihren Konsum von salzigen Snacks
Wir alle lieben es, auf diese leckeren und kalorienreichen Snacks wie Kartoffelchips, gesalzene Nüsse oder Gurken zu kauen. Nun, Sie können sie gelegentlich haben, aber machen Sie es sich nicht zur Gewohnheit, diese Art von Snacks täglich zu essen.
4. Kochen mit frischem oder gefrorenem Gemüse:
5. Fügen Sie andere Gewürze und Kräuter anstelle von Salz hinzu:
Verringern Sie die Salzmenge, wenn Sie etwas kochen. Geben Sie stattdessen einen Schuss Limette hinzu, bestreuen Sie etwas Olivenöl oder verwenden Sie Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Basilikumblätter, Chili und Oregano, um den Gerichten Geschmack zu verleihen.
6. Machen Sie intelligente Swaps:
Tauschen Sie diese Salz gerittenen Nahrungsmittel mit hohem Natriumgehalt mit natürlichen Lebensmitteln aus, die weniger bis gar kein Salz enthalten. Wechseln Sie zu gesünderen Optionen der gleichen Produkte und versuchen Sie, mehr natürliche und organische Nahrungsmittel einzubeziehen und halten Sie sich von konservierten und verarbeiteten Lebensmitteln fern.
7. Trainiere deine Geschmacksknospen:
Sie können Ihre Salzaufnahme nicht an einem einzigen Tag reduzieren. Dies ist ein Prozess, der Zeiten braucht. Reduzieren Sie Ihre Salzaufnahme und trainieren Sie Ihre Geschmacksknospen etwa 4-8 Wochen. Danach wirst du dich automatisch fühlen, wenn du all diese salzhaltigen Snacks nicht sagst, weil du sie für zu salzig findest.
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